jueves, 27 de diciembre de 2012

El Molinillo

          La llegada del café a Europa en el siglo XVI implica la creación de un objeto específico, el «molinillo de café», el cual permitía moler este grano conservando al máximo sus aromas.

           Su funcionamiento es sencillo y se basa en una palanca ubicada en la parte superior que hace girar uno conjunto de engranes al interior de la máquina, mientras los granos enteros de café de un depósito superior caen dentro de este sistema siendo pulverizados y almacenados en un tercer depósito. El resultado se recoge en un cajón inferior y está listo para ser tomado en una taza de café.


           Este que os presento en esta fotografía es de una cuñada mía que a su vez era de su abuelo, la verdad es que he intentado averiguar el año de su fabricación pero no he encontrado nada al respecto. Bueno si me entero os lo diré, pero yo creo que tendrá más de 40 años seguro.





          Espero os guste. Un Saludo.




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